Gemeinschaftsverpflegung

Unser Amt Bayreuth-Münchberg ist Ansprechpartner für die Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung im Regierungsbezirk Oberfranken.

Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Betriebskantinen sowie in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen.

Auf den folgenden Seiten finden Sie unser aktuelles Angebot. Wenn Sie keine passende Veranstaltung gefunden haben, auf der Suche nach individueller Unterstützung sind oder auf dem Laufenden bleiben wollen, dann schreiben Sie uns gerne eine E-Mail mit Angabe Ihrer Kontaktdaten und kurzer Info zu Ihrer Einrichtung an:

Meldungen

DigiTalk Betriebsgastronomie am Dienstag, 07.10.2025, 14:30 bis 16:00 Uhr
Praktiker im Gespräch: Kleine Stupser für gutes und nachhaltiges Essen

Bunte Salate und Säfte

Täglich Obst und Gemüse essen, Hülsenfrüchte und dafür weniger bzw. seltener Fleisch, Vollkornprodukte wählen und ungesüßte Getränke - gesunde Ernährung hört sich ganz einfach an. Doch zwischen Vorsatz und dem, was tatsächlich auf dem Teller landet, ist oft ein Unterschied. Da hilft ein unmerklicher Schubs in Richtung "mehr Gesundes".  Mehr

Veranstaltungen im ersten Halbjahr 2025
Veranstaltungen Gemeinschaftsverpflegung

Zucchinigericht auf einem Teller mit Kräuterherz angerichtet

© Janina Schubert, KoHw

Im 1. Halbjahr 2025 werden verschiedene Veranstaltungen in vielfältigen Formaten angeboten. Dazu gehören der Praxisworkshop "Speiseplancheck und genussvoll kochen mit mediterranen Zutaten" und die Infoveranstaltung "Milch(produkte) und ihre Alternativen – gesunde, ökologische und genussvolle Impulse für die Praxis".  Mehr

Coaching Kita- und Schulverpflegung
Jetzt für das Coaching bewerben - Online-Veranstaltung am 1. April

Kinder beim gemeinsamen Mittagessen in Mensa © Monkey Business 2 - shotshop.com

© Monkey Business 2 - shotshop.com

Sie möchten die Verpflegung in Ihrer Kita oder Schule gesundheitsförderlicher, akzeptierter und nachhaltiger gestalten? Unser Coaching Gemeinschaftsverpflegung unterstützt Sie dabei! Entdecken Sie Ihr Verbesserungspotenzial – und definieren Sie gemeinsam im Team passgenaue Ziele und Lösungen. In der Online-Veranstaltung am 1. April 2025 erfahren Sie mehr über den Bewerbungsprozess, den Ablauf und die Inhalte des Coachings. 

Coaching Schulverpflegung

Coaching Kitaverpflegung

Coaching
Gutes Essen in der Gemeinschaftsverpflegung

2 Personen in weißer Küchenkleidung stehen nebeneinander, eine hält Klemmbrett

© PantherMedia /gpointstudio

Sie möchten das Verpflegungsangebot in Ihrer Einrichtung verbessern, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Unsere Coaches begleiten Sie Schritt für Schritt auf dem Weg zu einer gesundheitsförderlichen, nachhaltigen wertschätzenden und wirtschaftlichen Verpflegung im Sinne der Bayerischen Leitlinien Gemeinschaftsverpflegung. 

Coaching Behörden und Betriebe

Coaching Gesundheits- und Sozialeinrichtungen