Gemeinschaftsverpflegung
Unser Amt Bayreuth-Münchberg ist Ansprechpartner für die Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung im Regierungsbezirk Oberfranken.
Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Betriebskantinen sowie in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen.
Unser Angebot
Alle GV-Einrichtungen
Kitas und Schulen
Gesundheits- und Sozialeinrichtungen, Betriebe
Meldungen
Angebote in Präsenz und Online
Veranstaltungen Gemeinschaftsverpflegung
© Janina Schubert, KoHw
Von unserem Sachgebiet werden verschiedene Veranstaltungen in vielfältigen Formaten angeboten. Dazu gehören unter anderem der Praxisworkshop Gemeinschaftsverpflegung „Weihnachtszauber - nachhaltig und lecker", die Online-Infoveranstaltung "Kosten im Griff mit Hilfe geschickter Speiseplanung“ und die Online-Infoveranstaltung „Sicher kombiniert – Medikament trifft Mahlzeit“.
Veranstaltungen für alle GV-Einrichtungen
Veranstaltungen Kita- und Schulverpflegung
Erster Runder Tisch Kita- und Schulverpflegung in Oberfranken
Kita- und Schulverpflegung ist entscheidend für eine gesunde, nachhaltige Versorgung unserer Kinder – und derzeit mit vielen Herausforderungen verbunden: steigende Anforderungen an Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität einerseits, gestiegene Kosten und Personalmangel sowie das gesetzlich verankerte Recht auf Ganztagsanspruch an Grundschulen andrerseits andererseits. Mehr
DigiTalk Betriebsgastronomie am Dienstag, 17.11.2026, 14:30 bis 16:00 Uhr
Praktiker im Gespräch: Kleiner Einsatz - große Wirkung für Gast & Gastgeber
Im DigiTalk Betriebsgastronomie kommen wechselnde Themen zur Sprache, die die Branche betreffen. Stets sind Praktiker mit dabei, die ihr Know-how und ihre Erfahrungen weitergeben. In diesem DigiTalk geht es um die Gestaltung des Speiseraums und um die Personalführung.
Coaching
Coaching für die Kita- und Schulverpflegung
© Monkey Business 2 - shotshop.com
Unser kostenfreies Coaching unterstützt dabei, das Verpflegungsangebot zu optimieren oder von Anfang an optimal zu gestalten.
Coaching
Coaching: Gutes Essen in der Gemeinschaftsverpflegung
© PantherMedia /gpointstudio
Sie möchten das Verpflegungsangebot in Ihrer Einrichtung verbessern, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? Unsere Coaches begleiten Sie Schritt für Schritt auf dem Weg zu einer gesundheitsförderlichen, nachhaltigen wertschätzenden und wirtschaftlichen Verpflegung im Sinne der Bayerischen Leitlinien Gemeinschaftsverpflegung.
Kongress am 23.09.2026 in Nürnberg & online
Bayerischer Schulverpflegungskongress 2026 - jetzt anmelden!
Dieses Bild wurde mithilfe von KI erzeugt.
Der Schulverpflegungskongress am 23.09.2026 lädt alle ein, die Schulverpflegung planen, organisieren, gestalten oder pädagogisch begleiten. Im Mittelpunkt steht die Frage, wie eine attraktive, gesundheitsförderliche und nachhaltige Verpflegung im Schulalltag gelingen kann – praxisnah, wirtschaftlich umsetzbar und mit Akzeptanz bei Schülerinnen und Schülern.
