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Ist für die Gemeinschaftsverpflegung nach Corona ein Wandel nötig oder gibt es ein 'Weiter so'? Die Pandemie hat Trends in der Ernährung verstärkt. Das Thema Wertschätzung rückt in den Blick: für Lebensmittel, Produzenten, Verarbeitung und Distribution, für das eigene Team und die Essensgäste mit ihren Wünschen.
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Im Zuge der Beratungsoffensive für Milchviehbetriebe mit Anbindehaltung finden im Februar und März eine Reihe von Online-Informationsveranstaltungen statt. Das Sachgebiet Nutztierhaltung des AELF Bayreuth-Münchberg geht auf die aktuelle Situation ein und stellt Tierart-übergreifende Lösungsansätze dar.
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Die eintägige Qualifizierung wurde für das Programm Erlebnis Bauernhof maßgeschneidert und bereitet auf die Durchführung von 3- bis 4-stündigen Lernprogrammen für Grund- und Förderschulklassen sowie für Klassen der Sekundarstufe 1 vor.
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Die Forstlichen Gutachten bewerten die Situation der Waldverjüngung und sind zusammen mit den ergänzenden Revierweisen Aussagen wichtige Grundlage für die behördliche Abschussplanung. Die Ergebnisse aus der diesjährigen Erhebung liegen nun vor.
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Die Pflanzenbauveranstaltungen des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth-Münchberg und der Verbände für landwirtschaftliche Fachbildung Bayreuth, Hof und Wunsiedel finden 2022 wieder im Online-Format statt.
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Der Milcherzeugertag findet am 20. Januar 2022 statt. Am Vormittag stehen Fachvorträge auf dem Programm. Ob die Veranstaltung im Bauernhofmuseum Kleinlosnitz oder online stattfindet, entscheidet sich kurzfristig.
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Milch aus der ganzjährigen Anbindehaltung wird von Verbrauchern zunehmend kritisch gesehen, viele Molkereien reagieren bereits mit Preisabschläge. Betroffene Landwirte stehen vor der Frage, wie es weitergeht. Gerade deshalb ist es uns ein besonderes Anliegen, alle Betriebe mit ganzjähriger Anbindehaltung im Dienstgebiet bei ihrer betrieblichen Weiterentwicklung zu unterstützen.
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Die Afrikanische Schweinepest breitet sich in Deutschland weiter aus. Schweinehaltenden Betrieben in Bayern wird empfohlen, am ASP-Früherkennungsprogramm, der sog. Statusuntersuchung, teilzunehmen.
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Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth-Münchberg bietet zusammen mit den Forstlichen Zusammenschlüssen das Fortbildungsprogramm „BiWa“ für Waldbesitzerinnen und Waldbesitzer für den Bereich Bayreuth und Münchberg an. Beginn ist im November 2021.
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Im Oktober 2021 veranstalteten die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Bayern die Online-Tagung Ernährungsbildung. Sie zeigte den rund 500 Teilnehmern auf, wie sich bereits in der Kindheit ein gesundheitsförderlicher, nachhaltiger Lebensstil schmackhaft machen lässt.
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Die Sperrfristen gelten für alle Dünger mit wesentlichen Gehalten an Stickstoff oder Phosphat. Die Excel-Anwendung "Sperrfristprogramm" zeigt in Abhängigkeit der angebauten Kultur und der Gebietskulisse, ob die Fläche im Sommer/Herbst noch gedüngt werden darf.
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Auf den Betrieben Schwab und Seitz wurden Demoanlagen zum Anbau von Mais angelegt. Es wurden verschiedene Varianten zur Einarbeitung der Zwischenfrucht vor der Maissaat in Hinblick auf den Erosionsschutz verglichen. Auf dem Betrieb Seitz wurden zusätzlich Herbizidalternativen ohne den Wirkstoff Terbuthylazin angewendet, der zum Schutz des Grundwassers auf durchlässigen Böden vermieden werden soll.
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