Forum Kita- und Schulverpflegung - Träger unter sich!
Verpflegung im Ganztag gestalten und weiterentwickeln

Gezeichnete Menschen sprechen miteinander.

© Heike Haas

Mit dem kommenden Rechtsanspruch auf Ganztagsbetreuung setzen sich Träger verstärkt mit dem Ganztagsangebot in ihren Schulen und Horten auseinander.

Gemeinsame Mahlzeiten mit einer guten Verpflegung sind hier, genauso wie in Kitas, Herausforderung und Chance zugleich und sollten von Beginn der Planungen an mitgedacht werden. Welche Möglichkeiten gibt es, die Verpflegung im Ganztag zu gestalten? Und wie lässt sich im Verbund mit allen relevanten Akteuren eine passgenaue Lösung entwickeln und umsetzen?

Das Forum Kita- und Schulverpflegung bietet eine umfassende Plattform, die sich mit den verschiedensten Themen beschäftigt, die für Träger im Bereich der Kita- und Schulverpflegung relevant sind.
In diesem Jahr stellen wir unter anderem die Möglichkeit vor, das kostenlose Mittagessen für Anspruchsberechtigte des Bildungs- und Teilhabepakets (BuT) zu nutzen. Wir stellen Ihnen eine Arbeitshilfe als fundierte Grundlage vor, wie Sie als Schulträger in Ihrer Kommune dazu beitragen können, dass mehr BuT-berechtigte Kinder kostenfrei am Schulmittagessen teilnehmen. Zudem präsentieren wir die neue digitale Plattform "Unser Schulessen", die sowohl Träger als auch Schulen künftig bei der Praxisnähe im Qualitätsmanagement der Schulverpflegung unterstützen kann.
Als Referenten sind Markus Kurz, Ulrike Holtz und Franziska Keil von der Stadt Bayreuth, Vanessa Krauß vom Kompetenzzentrum für Ernährung sowie Isabella Eppinger vom Sachgebiet Gemeinschaftsverpflegung Oberfranken vor Ort, um zusätzlich zum fachlichen Input gemeinsam mit den Teilnehmerinnen und Teilnehmern in den Dialog zu treten.
Der Austausch und die Vernetzung sind uns wie in jedem Jahr besonders wichtig, weshalb sowohl nach jedem Vortrag Zeit für Fragen und Diskussionen eingeplant ist als auch in den Pausen ausreichend Gelegenheit besteht, Kontakte zu knüpfen und miteinander ins Gespräch zu kommen.

Die Veranstaltung richtet sich an Träger von Schulen, Kitas und Horten sowie Vertreterinnen und Vertreter von Kooperationspartnern.

    Termin

    Donnerstag, 20. November 2025, 9:30 bis 12:30 Uhr

    Veranstaltungsort

    Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Bayreuth-Münchberg, Adolf-Wächter-Straße 10-12, 95447 Bayreuth

    Anmeldeschluss: 13.11.2025