Gemeinschaftsverpflegung
Unser Amt Bayreuth-Münchberg ist Ansprechpartner für die Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung im Regierungsbezirk Oberfranken.
Wir qualifizieren und vernetzen Verpflegungsverantwortliche in Kitas, Schulen, Betriebskantinen sowie in Gesundheits- und Sozialeinrichtungen.
Meldungen
Donnerstag, 18. April 2024 - ONLINE
Fachtagung Kita- und Schulverpflegung Mittel-, Oberfranken, Oberpfalz
© KErn
Verpflegung in Kita und Schule wandelt sich stetig. Regionalität, Ökologie und ernährungswissenschaftliche Ansprüche spielen ebenso eine Rolle wie der digitale Wandel in der Gemeinschaftsverpflegung. Die Fachtagung informiert über Chancen und Herausforderungen. Mehr
Mittwoch, 8. Mai 2024, Coburg
Ein guter Start in den Tag - Frühstücksideen für die Kita
Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem ausgewogenen Frühstück. Nicht umsonst gilt es als wichtigste Mahlzeit des Tages. Für Kinder ist es umso wichtiger, nach der nächtlichen "Fastenzeit" die Energiespeicher für Spiel und Spaß wieder aufzufüllen. Doch wie kann die Kita ein leckeres und altersgerechtes erstes oder zweites Frühstück gestalten? Welche Möglichkeiten gibt es, abgesehen von Müsli und belegten Broten? Mehr
Donnerstag, 6. Juni 2024, Bayreuth
Aktiv gegen Lebensmittelverschwendung
© logistock - stock.adobe.com
In einer Infoveranstaltung am 6. Juni erfahren Sie, welche Maßnahmen die am Projekt "Kitas retten Lebensmittel" teilnehmenden Kitas ergriffen haben, was gut und vielleicht weniger gut funktioniert hat. Abschließend bleibt Gelegenheit für den Austausch mit anderen Einrichtungen. Mehr
Coaching Seniorenverpflegung
Es ist angerichtet! – Genussvoll essen in Senioreneinrichtungen
Das Coaching Seniorenverpflegung unterstützt Senioreneinrichtungen dabei, ihr Verpflegungsangebot zu verbessern und gemäß den Bayerischen Leitlinien Seniorenverpflegung gesundheitsförderlich, wertschätzend, nachhaltig und wirtschaftlich zu gestalten. Im März 2024 ist ein neuer Coaching-Durchgang gestartet. Vier Einrichtungen sind dabei. Mehr
EJF-Kita "Kastanienbaum" Schönwald und Sozialteam Maximilianshöhe Bayreuth
Neu dabei im BioRegio-Coaching in Oberfranken
© AELF Bayreuth-Münchberg
Seit Jahresbeginn 2024 lassen sich zwei weitere Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung vom Sachgebiet Gemeinschaftsverpflegung Oberfranken und einem Coach aus der Praxis bei der Umstellung des Einkaufs und des Speiseplans begleiten. Das Ziel: eine abwechslungsreiche, gesundheitsförderliche Verpflegung mit mehr regionalen Bio-Lebensmitteln. Mehr
Jetzt bewerben
Coaching Kita- und Schulverpflegung 2024/25
© Monkey Business 2 - shotshop.com
ie möchten das Speisenangebot und die Verpflegungssituation an Ihrer Kita und Schule optimieren und dabei von fachlicher Begleitung profitieren? Entwickeln Sie im Coaching individuelle Lösungen. Bis 15. Mai können sich Kitas und Schulen bewerben.
Tage der Kitaverpflegung 2024
Powerfood für Powerkids – Essen und Trinken in Kita- und Kindertagespflege
© Opus/KErn
Die Tage der Kitaverpflegung vom 6. bis 10. Mai 2024 stehen unter dem Motto "Powerfood für Powerkids – Essen und Trinken in Kita und Kindertagespflege". Wir laden Kitas und erstmalig auch die Kindertagespflege dazu ein, in der Aktionswoche aktiv und kreativ ihre Verpflegung in den Mittelpunkt zu stellen. So werden die Mahlzeiten zum Erlebnis für alle! Senden Sie eine Dokumentation Ihrer Aktion ein und gewinnen Sie 250 Euro!
Tage der Kitaverpflegung 2024 - Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung 
